湯圓 甜湯 底
湯圓兩包•高湯600cc•水500cc•菇菇1包•甜蔬菜1包,洗淨,切斷•紅蔥頭爆香用•蔥一吧切末•餃肉半盒,加酒,胡椒,糖醃15分鐘•蝦皮一把,泡水,備用•普羅旺斯香料.,2023年2月6日—湯圓外皮有著一層粉,煮的時候會使湯汁變得混濁(元宵尤甚),會影響到甜湯的味道,若不小...
【湯圓怎麼煮才不會破?】六大技巧四種湯底讓你輕鬆煮出 ...
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2023年2月6日—湯圓外皮有著一層粉,煮的時候會使湯汁變得混濁(元宵尤甚),會影響到甜湯的味道,若不小心將皮煮破則影響更大,故要將甜湯與湯圓分開烹調。這次試煮只放 ...
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